Spis & Støt restaurantfestival - Spis & Støt

Spis & Støt restaurantfestival

Spis & Støt 30. maj – 8. juni

Nyd en 3-retters menu på en perlerække af landets bedste restauranter fra den 30. maj – 8. juni 2019 og støt Kræftens Bekæmpelses arbejde med børn, unge og kræft. Du kan vælge mellem særligt udvalgte menuer til 250 kr., 500 kr. og 750 kr.

København

Lêlê Street Kitchen

Wontons // Okserkødragout // Chokoladeganache

Søren K

Kyllingelever // Spætte // Koldskål

The Modern

Jomfruhummer // Vagtel // Hvid chokolade

Nyhavn 17

Jomfruhummer // Steak au poivre // Creme brulée

GURU

Pappadams // Pakoras // Butter chicken // Kulfi

GURU – vegetar

Pappadams // Pakoras // 3. retter // Kulfi

Krogs Fiskerestaurant

Laks // Kulmule // Rabarber

Madklubben Frederiksberg

Laks // Kylling // Panna cotta

Madklubben Grill

Blåmuslinger // Striploin // Caramel Sundae

Asador

Empanada // Oksemørbrad // Creme Brulée

Couloir

Rimmet laks // Kalvecuvette // Æble/rabarber trifili

108

500 kr. menu (+gebyr) Stør // Porrer // Havtaske // Surdejsbrød

Restaurant Hellerup Sejlklub

Rejer // Kalvefilet // Mandeltærte

Cap Horn

Gazpacho // Makrel // Panna cotta

Kompasset

Hafnia smørrebrød // Basic instinct smørrebrød // Mazarinkage

Peder Oxe

Rimmet laks // Oksefilet // Vaniljeparfait

Kokkeriet

750 kr. menu (+gebyr) Snacks // Stenbiderrogn // Kammusling / Kaviar // Kalv // Æble

Maven

Tomatsuppe // Kaninragout // Chokolade og Jordbær

Glød

Snacks // Romaine // Kylling // Rabarbertrifili

Tapas Huset Casa Lola

Kammuslinger // 4 tapas // Chokolademousse

IBU

500 kr menu (+gebyr) - Indian Cracker // Salmon // Rendang // A Ya M // Duroc // Chicken // Lychee

Lalala

Hvide asparges m. mousseline // Ballotine // Jordbærtærte

Koefoed

Rimmet helleflynder // Kalveculotte // Rabarbersorbet

HUMMER

Røget laks // Vesterhavs torsk // Røde bær

Fuego

Chicken empanadas // Lomo // Mousse

SULT

Hvide asparges m. rejer // Flat iron steak el. helleflynder // Panna cotta

Bistro de Luxe

Krabbe // Kylling // Rabarberkompot

Arti’kok

Sammensæt din egen menu

Skt. Petri

Asparges // Unghane // Hindbærtærte

Mêlée

Hvide asparges // Kylling // Tærte

Restaurant SALT

Taskekrabbe // Kulmule // Iscreme på grønne ærter

Odense

ARO

UDSOLGT

The Balcony

500 kr. menu (+gebyr) - Velkomstdrink // Snacks // Fisk // Kød // Dessert

Vår

500 kr. menu (+ gebyr) Snacks // Kulmule // Grillet kylling // Rabarber

Fynboen

Torsk // Kalv // Brunsviger

Nordatlanten

Hellefisk // Kalvefilet // Skyrmousse

Kok & Vin

Letrøget torsk // Confiteret andelår // Danske jordbær

Capri

Oksecarpaccio // Confiteret kylling // Københavnerstang

Restaurant Cro’n

Tartelet // Gammeldaws oksesteg // Æblekage

Restaurant H.C by Meyers

Kammusling // Kalvefilet // Mørk chokolade

Restaurant HOS

Rimmet laks // Hanekylling // Rødgrød

Aarhus

Globen Flakket

Blåmuslinger // Kalv // Hvid chokolade

Cu Cu

Goi Cuon Tom Chien Phong // Bun Cha Hanoi // Banh Chuoi Chien

Früd

Ærtesuppe // Kalvemørbrad // Chokoladesnitte

KP5

Torsk // 2 slags gris // Jordbærtærte

ANKER

Laks // Skærissing // Creme Bruleé

Martino

Laks // Unghane // Æble

Den Lille Kro

Asparges m. hummer // Spareribs // Blomme trifili

Unico

Laksetærte // Oksesteg // Hvid chokolade

Restaurant ET

Kuller // Dansk kalv // rabarber

Det Glade Vanvid

Appetizer // 3 smukke serveringer

Øvrige Jylland

Musikkens Spisehus

Kuller // Perlehøne // Rabarber

Le Gourmet

Blåmuslinger // Okse // Jordbær

Green Vibe Burger Bistro

Koldrøget norsk laks // Okse // Tærte

ROS – Fredericia

Vesterhavstorsk // Kalv // Jordbær

Fladbro Kro

Hvide asparges // Kalv // Rabarber

Restaurant Vedelsborg

Røget laks // Sprængt kalvebryst // Basilikum iscreme

Fru Møllers Restaurant

Gazpacho // Vesterhavsfisk // Slageteriets gourmetudskæring

Huset Blom

Tomat // Laks // Gris // Jordbær

Restaurant ROS

Vesterhavstorsk // Kalv // Jordbær

Spis & Støt bliver afholdt for 5. år i træk. En del af billetprisen går til Kræftens Bekæmpelse, og restaurantfestivalen har gennem årene indsamlet 2,4 mio. kr. til kræftsagen. Spis & Støt er et samarbejde mellem restauranter landet over, DinnerBooking og Kræftens Bekæmpelse.


Kendte restauratører bakker op

Hver restaurant i Spis & Støt har sin egen grund til at være med i samarbejdet. Flere restaurantejere eller deres medarbejdere – nogle i en ung alder – har selv haft kræft eller har været berørt af kræft. Andre ønsker at bidrage til kampen mod kræft, fordi den rammer så mange mennesker.

”Vi har altid været enige om, at vi skal hjælpe, hvor vi kan. Spis & Støt gør det muligt for os at støtte et godt formål. Når man har haft kræft tæt inde på livet, ved man også, hvor meget støtte betyder.”

Anders Jensen og Peter Steen Hansen
The Balcony, Odense

“Mange af os kender én eller flere, der har været ramt af kræft. Vi har både mistet til kræften, men også vundet over den. Det er nok desværre den sygdom, der berører flest danskere. Så det er en sag, vi meget gerne støtter op om.”

Lasse og Michael Koch
Det Glade Vanvid, Aarhus